Monday, April 20, 2009

Is Optical Coherence Tomography Covered By Ohip

Against the shortcomings, here we must always be at the table

Ecco gli alimenti e le sostanze che possono essere carenti in una dieta vegetariana mal praticata, e soprattutto in quella vegan :
PROTEINE – Per i vegan , legumi più spesso possibile (l’ideale sarebbe ogni giorno, come gli Antichi e oggi gli Indiani delle zone rurali), semi oleosi, cereali integrali. Forniscono quantità elevate di proteine di qualità media, che diventa medio-alta con le inevitabili complementazioni proteiche tra legumi e cereali. Com’è il caso di fagioli e pasta (o pane). Ma il menù a tavola deve essere molto vario ("diversità biologica"). Insomma, le fonti devono essere numerose, spesso varied, and calories should be sufficient to meet energy needs. For vegetarians
, exactly as above, but with the crucial added each day of milk, yoghurt, eggs and or dairy products.
VITAMIN B12 - Let's head that is produced by bacteria. Even bacteria that colonize the human gut produce it. But too low because it can be treated, so that they are unnecessarily with the faeces. There are foods rich in superrficie also polluted because soil contamination or handled by more people from poor hygiene. The dirt of millennia past and reaped in every city thousands of child victims, at least had the advantage, se uno riusciva a scampare alla morte per infezioni, di un certo apporto "naturale" di vit. B12, che oggi con l’eccesso di pulizia in vigore è andato perduto.
Oggi dovendo consumare solo alimenti vegetali crudi ben lavati (per le verdure molto sporche si consigliano tre lavaggi), la vit. B12 la troviamo in natura solo negli alimenti d’origine animale, proprio perché prodotta dai batteri nell’intestino degli animali.
Per i vegetariani , dunque, scartata la carne, la vit.B12 si trova solo in latte, latticini, formaggi e uova. E quindi non ci sono problemi, anche perché le tabelle nutrizionali vogliono che di questi cibi si debbano consumare 2-3 porzioni al giorno, in totale. And
vegan? "They live on income" for months or years without any symptoms, thanks to vit.B12 stored in the liver when they were not vegan. But beware, if at that time vit.B12 was abundant in their omnivorous diet or lacto-ovo-vegetarian diet. But if even then it was poor, their stocks might be low.
What will happen? Simple: tell your doctor or dietitian or nutritionist, for not knowing how to read or write, sort of "food fortified" with vitamin B12 supplements or the usual pills. In short, the "diet drug." That is the very negation of the natural diet and it just means that the vegan diet is wrong. Humiliation, it equates the vegetarian erroneous and all vegan the "sick". But is not the fault of doctors, is ours.
Vitamin D - It 's rare in foods. Only a few foods of animal origin give significant amounts of vitamin D (cream, whole milk, yogurt, butter, fat cheese, eggs).
Cream? Why not? I found many years ago in my hand which is not more fat cheese, indeed: from 26 to 35 percent of total lipids. And about a third of it is monounsaturated protective ... so without remorse Concediamoci a cup of cream with strawberries soaked in lemon juice, sprinkle a few grams of white sugar di canna moscovado.
Di vit.D ne dovrebbero avere molta i nudisti, perché il corpo la sintetizza con l’esposizione al sole, ma se è rara l’esposizione al sole (basta anche la luce su un terzo del corpo), il solito medico ordinerà una (rischiosa o inutile?) integrazione vitaminica. Che suonerà, anch’essa, come la smentita scientifica della dieta vegan senza latticini.
FERRO – Ne hanno di più paradossalmente i vegetariani degli onnivori. Purché consumino spesso (io suggerisco ogni giorno) i legumi, fonte meravigliosa, abbondante ed economica di ferro. Quindi tutti i legumi secchi, a rotazione: sono circa una ventina in commercio, con colori e sapori diversi. Tutti squisiti, tutti facilmente digeribili se ben cotti.
Ma anche i semi oleosi, le verdure e il germe di grano, sono significative fonti di ferro, che però è scarsamente assorbito. In media, il ferro delle verdure si assorbe all’1-3 per cento, quello dei legumi al 5 per cento. Ma le fonti di ferro sono molto più numerose nelle diete vegetariana e vegan che in quella onnivora. E per di più l’assimilazione aumenta di molto e può perfino raddoppiare se nel medesimo pasto ci sono cibi ricchi di acido citrico e vitamina C (insalate fresche, ortaggi crudi colorati, agrumi, frutta cruda). Un’ennesima prova scientific fruits should be eaten also, and especially at the end of the meal.
SOCCER - The vegetarian vegan sloppy and in particular have little calcium in the diet, the recommendations below. The silly campaign against the dairy is aggravating the situation. Should use regular broccoli, green leafy vegetables, pulses, oilseeds, whose stock is very similar, but thanks to synergies with other nutrients is to limit the deficit. Otherwise, as usual, the doctor will order the supplements and the "diet drug." What is the denial of natural vegetarianism.
ZINC - Also here are right naturists , all-consuming whole foods, natural, that is, with all the investment. In spite of doctors and nutritionists ignorant (and also many vegetarian sloppy or lazy or unhealthy), will have a healthy vegetarian so that the zinc released from the ears: just look at our table in a recent article.
So, vegetarian and vegan regularly for good sources of zinc must be at the table each day whole grains, nuts, legumes, wheat germ. Bearing in mind that the zinc in vegetables is less available than animal sources. It is, therefore, much more. Otherwise, even here, doctors and dieticians prescribe pills. Legitimizing the plus vegetarian or vegan wrong to persist in its wrong diet, "so then there is the integrator." Which amounts to pose as a "pure" and "non violent" cosmic "ethical totality," "most of the other good, comfortable life jacket with the pharmacy. A kind of "doping" of ethics.
not true! So, I'm all good. E 'grave hypocrisy and falsehood, right on the ethical level, if you will. The first thing, especially for a vegetarian or vegan is intellectual honesty.

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